Поверхность листов из нержавеющей стали подвергают различным видам дополнительной обработки уже на последнем, завершающем этапе изготовления холодного или горячего проката. Часто компании, торгующие металлом, или специализированные предприятия по обработке металлопроката на своих производственных площадях делают обработку поверхности нержавейки