Хлеборезательная машина – электромеханическое устройство, необходимое на профессиональных кухнях, в пекарнях, в закусочных, столовых и ресторанах быстрого питания, хлебозаводах. С ее помощью легко нарезать как свежеиспеченные мягкие изделия, так и с корочкой на совершенно одинаковые тонкие ломтики всего за несколько секунд. Ножи изготовлены из нержавеющей стали, а при желании их можно без труда заменить. Принцип работы этих устройств весьма прост – пользователь загружает буханку хлеба в устройство, а после этого, приводит в действие специальные приводы, оснащенные ножами, которые и нарезают хлеб.

Характеристики:
Вместимость: 100гр./200гр.
Толщина нарезки: 12-16-20мм.
Максимальная длина хлеба: 500мм.
Макс высота хлеба: 125мм.
Корпус крашеный
Производительность - 300 буханок/час
Мощность - 0,37 кВт
Напряжение: 220 В
Габариты: 620x680x1080 мм