Крем на растительных маслах DECOR UP изготовлен на основе растительных жиров с тонким сливочным вкусом и ароматом ванили. Предназначен, прежде всего, для прослойки (наполнения) тортов, пирожных и других кондитерских изделий, а также для их декорирования. Взбитый крем по объёму составляет до 350% от исходного. Он прекрасно сочетается с фруктовыми топпингами и наполнителями. Взбивается за несколько минут, масса получается пышной, пластичной и стабильной. Готовые изделия отлично замораживаются и размораживаются, сохраняя форму, и не теряя вкусовых свойств. Массовая доля жира 27%.

Рекомендации по применению:
Взбить до необходимой консистенции, сначала на малой скорости, затем на максимальной. Предварительно охладить в течение 12 часов до температуры +5°C - +10°C.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 0,5 г.; жиры - 27,0 г.; углеводы – 13,0 г.

Энергетическая ценность в 100 г продукта: 296 Ккал/1224 кДж.

Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре не выше +20°C и относительной влажности не выше 70%. В открытом виде хранить в холодильнике (при температуре от +2°C до +6°C), использовать в течение 3-4 дней.

Упаковка: 1 л.

Производство: Unigra (Италия).