Основные характеристики
Подключение 380 В
Формат стационарный
Объем 250 л
Диаметр котла 652 мм
Температурный режим от 20 до 95 °C
Количество ТЭНов 6 шт.
Мощность 18 кВт
Ширина 840 мм
Глубина 900 мм
Высота 1110 мм
Вес (без упаковки) 150 кг
Вес (в упаковке) 206 кг
Страна производства Россия
Описание
Пищеварочный котел KAYMAN КПЭ-250-М предназначен для кипячения воды, приготовления первых, вторых и третьих блюд, варки овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена автоматическим управлением тепловым режимом работы от "сухого хода". Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм.

Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), наружного корпуса, облицовки и подставки. Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой.

В комплект поставки входит монокран для заливки воды в пароводяную рубашку и чашу котла.

Особенности:

3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный
Имеется метка верхнего уровня залива воды
Более быстрый нагрев и более длительное остывание содержимого котла
Системы защиты:
Датчик сухого хода (предохраняет ТЭНы от перегорания)
Клапан предохранительный (срабатывание клапана при достижении давления 0,05-0,065мПа)
Манометр электроконтактный (предел срабатывания 0,02-0,045 мПа)
Дополнительные характеристики:

​Время разогрева: 80 мин.
Номинальная потребляемая мощность:
Одного ТЭНа: 3 кВт
Одного блока ТЭНов: 9 кВт
Суммарная: 18 кВт
Рабочее давление в пароводяной рубашке: от 20 до 45 кПа
Давление воды в водопроводной системе: 100/589 кПа
Кран для слива жидкости из котла: 1 1/2"
Объем заливаемой воды в пароводяную рубашку: 19,5 л
Габариты в упаковке: 1050x1130x1400 мм