Технические характеристики
Производитель
ПИЩТЕХ
Страна
Россия
Габариты (ДхШхВ), мм
922х835/897х1205
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место
935х1010х1340
Гарантийный срок
12 мес.
Масса без упаковки, кг
156
Масса в упаковке, кг
184
Мощность, кВт
15.95
Напряжение/частота
400 В
Электрические печи конвекционные типа ПК-М-6, ПК-М-10 (далее -печь) предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в кафе, ресторанах и столовых. А также для приготовления продуктов питания в режиме:
-сухой нагрев
-нагрев с подачей пара в камеру
Печь конвекционная используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Электромеханическое управление
Универсальные направляющие: возможно использование пекарских листов 600х400 и гастроемкостей GN1/1
Расстояние между уровнями: 80мм.
Автоматический реверс вентилятора
Двойное стекло двери
Ручной таймер
Ручной контроль температуры
Пароувлажение - подача пара (удержание кнопки)
Механический замок двери
А ТАКЖЕ ЕСТЬ В НАЛИЧИИ ПК-М-6-400/600(6 листов), ПК-4-400/600(4 листов)