Özmaya yangi xamirturush standart sifati bilan novvoylar yillar davomida xavfsiz foydalangan xamirturushdir. U juda keng dastur maydoniga ega. Bu non tayyorlashning barcha an'anaviy jarayonlari, uzoq jarayon sxemalari, hajmli kesish va tortlardan foydalanish, shuningdek, fermentatsiyani nazorat qilish dasturlari, yarim pishirilgan muzlatilgan va boshqa muzlatilgan mahsulotlar uchun javob beradi.

Свежие дрожжи Özmaya — это дрожжи стандартного качества, которые пекари безопасно используют уже много лет. Он имеет очень широкую область применения. Он подходит для всех традиционных процессов изготовления хлеба, длительных технологических схем, использования объемных пирожных, а также для применений с контролируемой ферментацией, замороженных полуфабрикатов и других замороженных продуктов.