Хлорофилл способствует детоксикации. Согласно данным одного исследования, хлорофилл может снизить уровень биомаркеров афлатоксинов на 55% по сравнению с плацебо. Афлатоксины — это ядовитые канцерогены, производимые плесенью, особенно родом Aspergillus. Эти мутагены могут расти на таких продуктах, как древесные орехи, рис, инжир, а также могут содержаться в специях. Афлатоксикоз или острое отравление афлатоксинами может значительно повредить печень и привести к острой печеночной недостаточности.