Кондитер ООО СП ABN-MB

Требуемый опыт работы: 1 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:

• Обработка, нарезка, формовка и организация правильного хранения ингредиентов;

• приготовление заготовок для будущих блюд (начинки, крема, бисквиты);

• приготовление непосредственно кондитерских изделий;

• художественное оформление десертов.

• Активно участвовать в разработке новой продукции и тестировании нового сырья и полуфабрикатов;

• Содержать рабочее место в чистоте;

• Бережно относиться к технологическому оборудованию и кухонному инвентарю;

Требования:

• Знание технологии производства и рецептуры кондитерских изделий;

• Знание технологии и рецептуры приготовления сиропов, кремов, полуфабрикатов для отдельных видов кондитерских изделий;

• Требования, предъявляемые к качеству выпеченных бисквитов для тортов и пирожных;

• Знание нормы расхода материала;

• Знание способов окрашивания кремов;

• Обязательное знание знания русского и узбекского языка;

Условия:

• Рабочее место – Бектемир (Куйлюк)

• График работы 6/1 с 08:00 по 18:00

• Трудоустройство по ТК РУЗ;

• Обед в предприятие;

• Заработная плата обсуждается при собеседовании;