Пастеризатор электрический 500 л - ВДП (Ванна Длительной пастеризации), Турция,
В наличии в Ташкенте.

Ванна длительной пастеризации (ВДП) – это установка для тепловой обработки молока. С ее помощью уровень вредоносной микрофлоры снижают до допустимого, с максимальным сохранением состава сырья и его органолептических характеристик.

Внутренний бак выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали AISI 304. В емкости можно пастеризовать молоко, приготовить творожный сгусток, сырное зерно (мягкие сорта сыров) и другие продукты.

Остывание молока происходит в этой же емкости до температуры воды, которая пропускается через водяную рубашку межу стенками емкости. Емкость имеет слой теплоизоляции между внутренним баком и обшивкой.

Elektr pasterizator 500 L - VDP (Uzoq muddatli pasterizatsiya vannasi), Turkiya,
Toshkentda mavjud.

Uzoq muddatli pasterizatsiya vannasi (VDP) sutni harorat o'zgartirish bilan ishlov berish uchundir. Uning yordami bilan zararli mikrofloraning darajasi xom ashyo tarkibini va uning organoleptik xususiyatlarini maksimal darajada saqlab, maqbul darajaga tushiriladi.

Ichki idish butunlay oziq-ovqat sifatli AISI 304 zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Idishda pasterizatsiyalangan sut, tvorog, tvorog (yumshoq pishloq) va boshqa mahsulotlar bo'lishi mumkin.
Tankda ichki idish va korpus o'rtasida izolyatsiya qatlami mavjud.