Конвекционная печь UNOX XF 013 серии LineMicro™ предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 3 листа для выпечки TG 305.

Основные характеристики

Подключение 220 В
Количество уровней 3
Расстояние между уровнями 70 мм
Противень уменьшенный
Размер противня 460х330 UNOX
Управление механическое
Температурный режим от 0 до 260 °С
Мощность 2.7 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 587 мм
Высота 402 мм
Вес (без упаковки) 20 кг
Страна производства Италия
Режимы выпечки:
Конвекция: от 30 до 260 °C