Требуется бариста с опытом рааботы

Обязанности:

• Ответственное исполнение кассовой дисциплины, расчет гостей по наличному и безналичному расчету. Ведение кассовых журналов

• Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

• Выдача безалкогольных напитков и софтов

• Формирование и выдача заказов

• Отслеживание остатков, контроль Stop листа.

• Консультация гостей по продукции корнера

• Открытие и закрытие смены согласно чек листу.

• Контроль хозяйственных средств их своевременный заказ.

• Работа в команде.

• Приготовление напитков по ТК

• Приготовление напитков на основе кофе и чая

• Приготовление авторских кофейных и чайных напитков.

• Контроль за количеством продуктов и своевременный заказ.

• Выдача продукции с кондитерской витрины и поддержание ее в надлежащем виде

• Создание Позитивного Настроения

Требования:

• Опыт работы от 1 года.

• Знание системы r-keeper

• Знания техники безопасности на рабочем месте.

• Знание о работе с оборудованием бара

• Базовые знание о кофе и работы с ним

• Умения в экстренных ситуациях принимать правильные решения.

• Гибкость мышления

• Умение расположить к себе людей

• Пользователь ПК.

• Грамотная Речь

• Навыки приготовления безалкогольных напитков.

• Базовые знание о чае и работы с ним.

• Навык активных продаж

• Навыки контроля процессов работы

Условия:

• График работы

• Обед за счёт организации.